Сегодня, 11 марта 2021 года, 10-я годовщина страшнейших событий в современной истории Японии и всего мира. Именно 11 марта 2011 года произошло сильное землетрясение, которое потом назовут «Великое восточно-японское землетрясение».


( Read more... )

Летом всё чаще на рыночных, а порой и магазинных, прилавках можно встретить такое растение как черемша. На Дальнем Востоке, и на Сахалине в частности, это растение известно очень давно и повсеместно употребляется в пищу. Свежее растение на вкус напоминает чеснок. Конечно, лучше есть её свежей, но и на зиму её можно заготовить как любую другую ( Read more... )

Ужасно не люблю знакомиться с новыми людьми в реальном мире, но иногда всё-таки приходится это делать. В процессе общения «знакомые» выясняют, что я с Дальнего Востока и очень люблю корейскую еду.


( Read more... )